もやしもん

もやしもん(1) (イブニングKC)

笑える菌系マンガ。アニメになって売れてます。うまい日本酒が飲みたくなります。発酵食品が食べたくなります。しかし、これを読んでもまだ納豆は食べられません。
納豆はだめですが、魚と大豆を発酵させた味噌っぽい味の食べ物がわりと好きです。名前を知らないので食べたい時に食べることができません。これは何でしょうか。